直鏈澱粉測定儀是用於測定大米、小麥、玉米等穀物中直鏈澱粉含量的專用猫咪视频APP官网，具有體積小，價格經濟的優點，減少了人為因素對測試結果的影響，測試更為快速、準確。並且具有良好的人機對話功能，可引導用戶正確檢測。下麵，猫咪免费人成网站在线观看就來了解下直鏈澱粉測定儀原理及使用方法，以便於對其有更充分的了解。

直鏈澱粉測定儀原理：
       澱粉與碘會形成碘-澱粉複合物，並具有特殊的顏色反應，直鏈澱粉與碘會形成棕紅色的複合物，直鏈澱粉與碘會形成深藍色的複合物，在澱粉總量不變的條件下，將這兩種澱粉分散液按不同的比例混合，在一定波長和酸度的條件下與碘作用，生成由紫紅到深藍的一係列顏色，代表其不同直鏈澱粉與直鏈澱粉含量比例，根據吸光度與直鏈澱粉濃度成線性關係，測定直鏈澱粉的含量。

直鏈澱粉測定儀使用方法：

1、基線校準：取一個100ml的容量瓶，加入0.09mol/L的氫氧化鈉溶液5ml放入100ml的容量瓶中作為空白溶液，然後依次加入50ml蒸餾水、1ml1mol/L的醋酸、1ml碘試劑，用蒸餾水定容至100ml後顯色10分鍾，作為直鏈澱粉測定儀的基準校準溶液。

2、測量已知標樣得到工作曲線：基線校準完後後就是測量已知標樣，取已知直鏈澱粉標準溶液5ml，放入100ml的容量瓶中，然後再加入50ml蒸餾水，1ml1mol/L的醋酸、1ml碘試劑，用蒸餾水定容至100ml後顯色10分鍾，用直鏈澱粉測定儀進行檢測，有係統軟件繪製並給出標準工作曲線。

3、待測樣品測量：取待測樣品溶液5ml，放入100ml的容量瓶中，依次加入50ml蒸餾水，1ml1mol/L的醋酸、1ml碘試劑，用蒸餾水定容至100ml後顯色10分鍾，用直鏈澱粉測定儀進行測定其直鏈澱粉含量。